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写真
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| 秘伝の生地を | 菜種油でカラッと揚げる | あつあつをどうぞ！！ |
当店の「フライケーキ」はカリッとした食感が
自慢の揚げまんじゅうです。
揚げ油は菜種の白絞油ですので、あっさりと
しています。
カリッとした外皮の中にはふわっとした生地と
程よい甘さのこし餡が包まれています。
香ばしい香りと共にお楽しみ下さい。
「福住」をはじめた先代店主は明治４０年生まれ
の人でしたが、１９才の時にアメリカ帰りのパン
職人に師事し、パンをはじめ様々な洋菓子、
和菓子を習得しました。不二家菓子店にも勤め、
戦前、戦中は上海にまで渡って修行に励み、
呉に帰って店を持ちました。
「福住」の「フライケーキ」の材料の配合は、
そんな先代が苦労の末、独自に考案したものです。
フライケーキ：９０円（税込）
１個から販売しています。
夕方は品物が売り切れ次第に、閉店させて
頂いております。
ご予約の電話をしておいて頂ければ、
お取り置きできる場合がありますので、
店の方に電話を掛けてみて下さい。
お持ち帰りの後、温めてお召し上がり
になる場合は、オーブントースターを
お使いになり、軽く焼き付ける気持ち
で温めて下さい。
★営業時間：１０：００～～１８：００（売れ切れ次第終了）
★定 休 日：火曜日
（ただし祭日の場合は振替）
地図
