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とり天のお店「よっちくれ」
2025.3/6掲載
2024年12月26日、広島県呉市焼山三ツ石町に
大分名物 とり天のお店「よっちくれ」がオープンしました🎊
こちらのお店は大分県別府市出身の店主 石村さんが
とり天を多くの人に知ってもらいたいと思ったのがキッカケで始めたお店です🐔
店名の「よっちくれ」は寄ってくださいという大分県の方言で
気軽に寄って食べてくださいという意味を込めているそうです✨
店内は落ち着いた雰囲気で、くつろぎながら食事をできる空間となっていました😊
気になるメニューはこちらです❗
お店の一番人気のメニューは「とり天定食（￥1,000）」✨
生姜麹で漬け込んだ国産の鶏もも肉は非常に柔らかく
下味がついているのでそのまま食べても美味しいのですが
酢醤油やからしを付けても美味しくいただけます😊
デザートのプリンも人気のメニューで店主の娘さんが手作りされているそうです🍮
甘さのなかにカラメルのほろ苦さが相まって、とてもバランスが良く、やみつきになる味でした✨
プリンは店内飲食の場合は￥250、テイクアウトの場合は￥300となっています❗
3月から新メニューが追加されたそうで
「ごまだしうどん（￥700）」と
「とり天照りマヨ丼（￥850） ※みそ汁、漬け物付」です❗
今回は、ごまだしうどんをいただきました🍜
中央に乗っているごまだしを溶かしながら味の変化を楽しめるうどんで
溶かしていくほどゴマと魚の出汁が効き最高に美味しかったです✨
これは大分県佐伯市の名物 ごまだしうどんを店主の石村さんが
より多くの方に親しみやすいようにアレンジをしていて
麺も呉ではおなじみの細うどんが使用されています⚓
お店は店内飲食だけでなく
「とり天弁当（￥750）」や「とんかつ弁当（￥750）」などのテイクアウトもできます🍱
テイクアウトは電話や店内での注文が可能ですが
注文する数が多い場合は事前に予約をしていただけるとスムーズにお渡しができるため
事前予約をお願いし ますとのことです🙇♀️
店主の石村さんは「地域の方に愛されるのはもちろんですが
「よっちくれ」という店名のように
だれでも気軽に寄って、くつろげるお店にしていきたい」と話してくれました✨
みなさんも柔らかくて美味しい「とり天」などを食べに行ってみてください❗
※金額は全て税込価格
※記事の内容は掲載日のもので、時間経過とともに内容が変更になる可能性があります
名 称
よっちくれ
住 所
広島県呉市焼山三ツ石町4-15
電 話
営業時間
11:00～15:00 Ｌ.Ｏ.14:30
定 休 日
火曜
駐 車 場
あり
Ｓ Ｎ Ｓ
